Christian Roche

Cinquième génération à cultiver la vigne, Christian Roche hérite d’une partie de la propriété en 1984 et c’est cinq ans plus tard qu’il décide d’aménager le chai de vinification afin de devenir vigneron indépendant. Après quelques années, dans l’optique de faire de meilleurs vins, il décide de revenir sur les fondamentaux: la terre et la plante.

La vrai question est : De quoi la vigne a-t-elle besoin pour produire de beaux raisins permettant d’élaborer le meilleur vin possible ?

Le respect de l’environnement, le travail du sol en profondeur pour un meilleur enracinement, l’implantation des cépages, les densités de plantation, les sélections massales contribuent à faire évoluer sa volonté de gains qualitatifs et à trouver l’équilibre parfait entre la puissance et le fruit.

La propriété situé à Colombier couvre à ce jour 42 ha de vignes avec une prédominance de vignes blanches (30 ha). Les cépages travaillés sont : Sémillon, en forte proportion (20.5 ha), Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle pour les vins blancs ; Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec pour les vins rouges et rosés.

"Jour de Fruit" en Monbazillac, Bergerac rouge, sec, moelleux et rosé.
"L’Abbaye" en Monbazillac, Bergerac rouge et sec.
"L’Extase" en Monbazillac, Côtes de Bergerac rouge et Bergerac sec.
« Sélection » et « Collection » en Pécharmant.

L’Ancienne Cure Sélection :
Le Classique en Pécharmant.
Le Collection en Pécharmant.